כוסות קפה – מה כל נפח אומר?

בחירת כוס הקפה הנכונה משפיעה על כל חוויית השתייה – מהטעם, דרך הטמפרטורה ועד איך זה מרגיש ביד. הנה הסבר קצר על הנפחים הנפוצים ומה כל אחד מתאים:

80-100 מ"ל (2.7–3.4 oz)
כוס אספרסו. מתאימה לשוט קצר, ריסטרטו או אספרסו כפול. העיצוב הקומפקטי שומר על חום הקפה ומדגיש את הקרמה.

120-150 מ"ל (4–5 oz)
Flat white או קורטדו. נפח שמאזן בין שוט אספרסו לחלב מוקצף, מושלם לטעם מרוכז עם מרקם עשיר.

180-220 מ"ל (6–7.5 oz)
קפוצ'ינו. מאפשר מקום לשוט אספרסו, חלב ומיקרו-קצף – בלי להציף את הטעמים.

250-300 מ"ל (8.5–10 oz)
לאטה או קפה ארוך. מתאים למי שאוהב הרבה חלב או לשתייה ממושכת. גם תה, אמריקנו או שוקו מרגישים בבית כאן.

יותר מ-300 מ"ל (10+ oz)
מאגים. לשתייה ארוכה, ביתית, או כשבא פשוט הרבה קפה. פחות אידיאלי לשמירה על טעם מדויק.

טיפ לסיום:
קחו בחשבון גם את חומר הגלם – קרמיקה שומרת חום טוב יותר, וזכוכית מדגישה את הצבעים.
הכוס הנכונה = קפה יותר טוב.